cool, patience, bonne humeur, partage, avec plusieurs objectifs : vous vous régaliez, vous repartiez avec l'envie de cuisiner, vous réussissiez vos plats !
Basés sur la gourmandise et le partage, mes cours sont construits de façon libre, en fonction des désirs des élèves et du sujet abordé. L'idée est de parteger des connaissances et d'orienter le cours selon son déroulement, les différentes questions et intérêts des participants.
Mes cours se divisent toujours en deux parties: théorie et pratique. Dans la fermentation, il est très important de comprendre le processus pour pouvoir le maîtriser et réaliser des produits délicieux dans les meilleurs conditions. Il est également clé de pratiquer avec quelqu'un d'expérimenté pour pouvoir ensuite refaire seul chez soi.
Ensamble nous allons à réaliser de pizza, pâte et de plate complète de la cuisine italienne, à vous la choix .
Pour commencer on va voire les base de la cuisine ou tout dépend ce que vous voulez apprendre ou voire.
Je me base sur de livre de recette je commance avec la.base dans la cuisine italienne surtout vu mon origine .
Démonstration en intra. Audit et conseil dans tout domaine de production alimentaire. Déplacement à international si besoin. Par Skype pour les formations HACCP.
J’adapte l'enseignement en fonction du niveau de l’élève, de ses difficultés, mais aussi de ses objectifs (personnels ou professionnels) : ainsi, chaque élève a droit à une formation entièrement personnalisée ce qui permet d'apprendre rapidement. Mon but est de faire découvrir la richesse de la cuisine libanaise. Pédagogie ludique et interactive.
Je m'adapte aux connaissances des participants et leur permets de réaliser des plats, des sculptures, dont ils ne se seraient pas doutés capables.
Je pars du principe que la cuisine n’est pas que suivre une recette. Alors j’apprends pas à pas les bons gestes en cuisine, du choix des ingrédients au dressage de l’assiette.
Bonjour tout le monde ! Je suis Leyla et j’adore cuisiner ! J’adore créer mes propres recettes ainsi que préparer des différents plats du monde entier en leurs ajoutant des touches personnelles.
Aujourd'hui, sans prétendre à vous donner un cours de cuisine ou de pâtisserie, je propose des ateliers totalement personnalisés pour une soirée entre amis ou VOUS cuisinez!!! Je suis là pour vous conseiller,vous donner des recettes,des nouvelles idées et 1001 astuces. De plus, je viens avec toute la marchandise nécessaire.
Bases élémentaires, exemples pratiques, travaux concrets, travail avec matériel adéquat, découverte de nouvelles recettes dans la cuisine internationale et de tous les jours
Capable de m'adapter aux besoins de l'élève et parle plusieurs langue.
Diplômé de la restauration en cuisine et service, 20 ans de métiers formateur pour apprentis. Le cour se fera en fonction de le demande tout est à la carte.
Bonjour je m'appelle Laetitia, je suis une jeune diplômée en pâtisserie et j'adore partager ma passion avec petits et grands. C'est donc avec plaisir que je me propose pour donner quelques cours à domicile pour vous apprendre à réaliser vos pâtisseries préférées. Domiciliée à Morat (FR) et disposant d'un véhicule je suis assez flexible pour mes déplacements.
Maître socioprofessionnelles et enseignant au CPLN depuis plusieurs années je suis actuellement le titulaire des deux classes d'apprentis AFP et également le responsable de cuisine pour une fondation spécialisée dans la réinsertion professionnelle. J'adapte mes cours et ma façon d'enseigner en fonction des difficultés de chaque élèves.
J aborde la matière de façon libre à la demande des personnes et des points spécifiques à apprendre ou revoir
Destiner aux particuliers, venez decouvrir des techniques de professionnel, adapter pour votre maison.
Pour moi je n'ai pas de méthodologie! Je fais en fonction de la personne devant moi! Chacun est differents et n'a pas la meme sensibilité en cuisine.
Pour les plus curieux et les amateurs de la cuisine russe et de l'Asie Centrale! J'organise une session culinaire pour vous montrer comment préparer tels plats comme mantis, plov, borsch, pirojki, salade russe Olivier, etc chez vous.
Je me base sur mes propres connaissances que j’ai pu aquérir par expérience professionnelle et par d’autres formations en ligne
Les recettes les plus délicieuses et savoureuses de la cuisine libanaise sont souvent Humus, Taboule, légumes farcis, mtabal ( caviar d'aubergine), Falafel. Dans mon atelier ,on va découvrir les recettes pour composer des mezza, des légumes farcis, des sauces parfumées, des pâtisseries et d'autre.
Nous commencerons par un petit résumé des ingrédients et des recettes des différents plats puis chacun mettra la main à la pâte pour concocter les plats vous repartirez avec vos plats et un livret avec les recettes vues en cours pensez a prendre un contenant et un sac
Dans un premier temps nous allons apprendre quelques notions de base de la cuisine antillaise. Ensuite nous allons passer à la pratique. Pour organiser un minimum la « mise en route » pratique des recettes et si la cuisine le permet, vous pouvez regrouper les denrées et le matériel nécessaire sur le plan de travail avant l’arrivée du ou des participant(s).
Ma méthode d'enseignement est la suivante: Dans chaque classe, j'ai l'intention de vous apprendre à cuisiner un plat typiquement portugais. Même si le plat dure plus d'une heure, le paiement est le même. Dans chaque classe, j'enseignerai 1 à 2 plats, en fonction de la difficulté et du temps de cuisson.
Devenez spécialistes des plats thaïlandaises avec des ateliers de cuisine Thaï à domicile. Ce que vous allez apprendre : - Recette traditionnelle comme au pays. - Astuces et conseils pour chaque ingrédients - Technique de découpe, cuisson, assaisonnement. - Gestion de préparation et du temps.
Je suis ouvert à tout type de méthode d’enseignement qui vous aidera à atteindre vos objectifs. Je peux préparer des notes et vous envoyer par courrier ou organiser nos cours par vidéoconférence. Mais je préfère les sessions en face à face et je suis libre pour quelques cours de cuisine pratiques.
* Cours pour tout le monde * J'enseigne progressivement et en douceur la les fondements de la cuisine marocaine. * Je suis assidue, rigoureuse, attentive à ce que j'enseigne, ponctuelle et toujours disponible par mail ou téléphone même hors des heures des cours.
Je vous propose de partir de vos expériences, de votre culture, de vos acquis, pour aborder une formation de façon décomplexée. Pour les personnes préparant un examen (CAP, BAC Pro..), nous prendrons le temps de faire un point sur vos connaissances (évaluation diagnostique).
Des milliers de professeurs expérimentés et pédagogues peuvent vous aider à apprendre,
retrouvez les cours particuliers disponibles près de chez vous (niveau : Avancé / domaine : Arts & loisirs).
