Page d'accueil Aide
Aide Donner des cours
Yverdon-les-Bains 
Yverdon-les-Bains 
  • (1 avis)
J
Jérémy
« il a été mon apprenti. c'est une personne simple et agréable,... Lire plus »
J
Jérémy
« il a été mon apprenti. c'est une personne simple et agréable, avec de l'humour. Un bon professionnel. Il pourra faire,certainement, un bon prof. »
75CHF/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 13h
Cours proposés par Thomas
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Cuisinier avec 10 ans d'expérience et notion de Fourchette Verte en Suisse

Méthodologie

Je propose des recettes, des astuces, et surtout le plus important dans une cuisine l'hygiène.

Je suis dans la profession depuis 2008, avec plusieurs poste à la clé (Pâtisserie, Sous-Chef et Chef de cuisine avec un apprenti à ma charge

- Apprêter des mets variés
- Réaliser la mise en place
- Dresser les plats ou les assiettes avec soin
- Garantir une hygiène irréprochable en cuisine
- Appliquer les normes diététiques de la fourchette verte pour une alimentation saine
- Effectuer des commandes selon les prévisions de vente
- Contrôler la qualité des livraisons puis les stocker
- Elaborer des plats et des menus selon les saisons, les produits et la clientèle
- Fixer les prix de vente

Parcours

J'exerce ce métier depuis 2008, j'ai eux trois apprentis sous mes ordres ces deux apprenti on réussi leurs apprentissage avec brio.

un de ces apprenti travail dans le milieu du semi gastro
un de ces apprentis travail dans le restaurant qu'il a repris avec sa famille
et le dernier viens de finir son apprentissage (2017)

Tarifs

Tarifs pour 5 heures de cours : 190CHF
Tarifs pour 10 heures de cours : 375CHF
Cours proposés par Thomas
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Curriculum Vitae de Thomas

01.05.18 - EN POSTE Cuisinier Chez Peppone, Yverdon-les-Bains

01.04.18 – 28.04.18 Serveur Y-Bar, Yverdon-les-Bains

01.03.14 – 30.06.16 Second de Cuisine L’Impro, Yverdon-les-Bains

06.05.13 – 10.07.13 Cuisinier La Pinte Vaudoise, Pully

01.09.12 – 19.11.12 Aide de Cuisinie Bistrot des Uttins, Yverdon-les-Bains

2008 – 2012 Apprentissage de cuisinier

03.01.12 – 31.07.12 La Pinte, Yverdon-les-Bains
01.08.08 – 31.12.11 Restaurant le Ranch, Yverdon-les-Bains

2007 Boucher stagiaire Boucherie Forestier, Yverdon-les-Bains

L'avis sur Thomas
  • 5/5

Toutes nos évaluations sont collectées par nos services et sont fiables à 100%. Elles correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves du professeur.

1 recommandation

J
Jérémy

il a été mon apprenti.
c'est une personne simple et agréable, avec de l'humour.
Un bon professionnel.
Il pourra faire,certainement, un bon prof.

Les professeurs similaires

de la cuisine à proximité ? Voici une sélection d'annonces de professeurs pouvant vous accompagner. Superprof peut aussi vous proposer des cours de cuisine traditionnelle pour vous aider.

Lausanne
Apprenez les secrets et l'art de la cuisine Libanaise, recettes faciles et variées
38CHF
Louma
  • (2 avis)
1er cours offert !

J’adapte l'enseignement en fonction du niveau de l’élève, de ses difficultés, mais aussi de ses objectifs (personnels...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
La Chaux-de-Fonds
Formateur pour adultes donne cours de gastronomie ( cuisine, reception), tous niveaux
25CHF
Mathieu
1er cours offert !

Formateur professionnel pour adultes, je suis adepte des méthodes démonstratives et actives. Je m'adresse aux...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Le Grand-Saconnex
Cuisine et service une passion à transmettre au grand comme au petit, canton genève, vaud.
35CHF
Fabrice
1er cours offert !

Diplômé de la restauration en cuisine et service, 20 ans de métiers formateur pour apprentis. Le cour se fera en fonction...

Cours en face à face Profil validé
Lausanne
Jeune chef cuisinier avec 18 ans d'expérience donne des cours de cuisine à votre domicile (Vaud)
45CHF
Jon
1er cours offert !

Jeune chef passionné par la cuisine vous offre la possibilité de devenir vous aussi un véritable cordon bleu. Apprenez...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Corcelles-Cormondrèche
Enseignant au CPLN donne des cours théoriques et pratiques pour le préparation aux examens finaux CFC où AFP
75CHF
Cyril
1er cours offert !

Maître socioprofessionnelles et enseignant au CPLN depuis plusieurs années je suis actuellement le titulaire des deux...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Les Geneveys-sur-Coffrane
Chef de cuisine professionnel, vous amene le resto a la maison. Cours & Events Prix adapter...
30CHF
Pierrick
1er cours offert !

Destiner aux particuliers, venez decouvrir des techniques de professionnel, adapter pour votre maison. Une cuisine simple de...

Cours par webcam Cours en face à face
Genève
Vous et vos amis pouvez cuisiner un menu de plats méditerranéens et de rencontrer la cuisine espagnole, déguster et apprécier. Cours de cuisine espagnole et méditerranéenne pour les adultes, les enfan
40CHF
Elena
1er cours offert !

La formation des entreprises grâce à la gastronomie. Les réunions des amis, des collègues et la famille sont un autre...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Perly-Certoux
La vraie cuisine des grandes mères italiennes! Genuine, simple et surtout saine...
30CHF
Andrea
1er cours offert !

De formation hôtelier j'ai toujours cuisiné pour mes invités chez moi, pour mes clients dans les hôtels dans lesquels...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Cologny
Un repas délicieux c’est ce qu’il y a de plus bon !
28CHF
Leyla
1er cours offert !

Bonjour tout le monde ! Je suis Leyla et j’adore cuisiner ! J’adore créer mes propres recettes ainsi que préparer des...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Vannes, France
Passionnée et diplômée de cuisine, je suis également diététicienne de formation !
34CHF
Audrey
  • (6 avis)

Je me déplace à votre domicile et on cuisine ensemble avec votre propre matériel pour que vous puissiez ensuite refaire...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Nancy, France
Jeune cheffe diplômée propose des cours de cuisine à domicile à Nancy et alentours.
20CHF
Emma
1er cours offert !

Ma méthode d’enseignement est basée sur la création, les différentes techniques de cuisine mais surtout le savoir...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Orly, France
Diplôme d’un bep cuisine et passionné de la bonne cuisine qui réchauffe l’es cœur et les foyers je me ferais un plaisir de vous transmettre ma passion et mon amour pour cet art majestueux qui et la cu
21CHF
Anissa
1er cours offert !

Je m’adapte à mon public chaque personne et différent chaque plat et différent chaque menu demande son différent , une...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Clermont-Ferrand, France
Formez-vous en Cuisine avec un Formateur pour adultes diplômé d'un Titre professionnel (Niveau BTS) à CLERMONT-FERRAND
23CHF
Maël
  • (4 avis)
1er cours offert !

Ma démarche pédagogique s'adapte à l'apprenant. Je m'adapte à votre méthode d’apprentissage qu'elle soit visuelle,...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Villeurbanne, France
Cuisinier professionnel donne cours de cuisine et de pâtisserie à LYON et alentour
28CHF
Pauline
  • (1 avis)
1er cours offert !

A travers mes cours de cuisine, je souhaite vous partager mes idées recettes, mon savoir-faire et mes astuces . Je base mes...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Saint-Maur-des-Fossés, France
Prof Education Nationale dans le 94, propose initiation ou renforcement aux techniques culinaires
25CHF
Yvon
1er cours offert !

Je vous propose de partir de vos expériences, de votre culture, de vos acquis, pour aborder une formation de façon...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Grézieu-la-Varenne, France
Bonjour je m'appelle Gleize Julia. J’ai 22 ans, je propose des cours de pâtisserie, cuisine, chocolaterie.  Je suis dans le métier plus particulièrement pâtissière part les compagnons du devoir.
28CHF
Julia
1er cours offert !

Je suis une étudiante de 24 ans qui est passionnée de restauration. Mes cours s'adresse a des débutants ou enfants. Je...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Angers, France
Voulez vous aprendre de la cuisine espagnole. Es tu gran oportunidad !
20CHF
Irene
1er cours offert !

Salut! Je suis Irene, je suis espagnole mais cette annee je vais etudier a l'universite d'Angers. J'adore la cuisine il est...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Biarritz, France
Native basque très  bonne cuisinière donne cours de cuisine espagnole au biarritz centre ville même à  domicile
23CHF
Ainhoa
1er cours offert !

j ai appris de ma grand-mere et ma mere a cuisiner les aliments d une facon sain et equilibre, tous les plats tipiques...

Cours par webcam Cours en face à face Profil validé
Chez lui Chez vous Par webcam
1 heure Non disponible 75CHF Non disponible
5 heures Non disponible 190CHF Non disponible
10 heures Non disponible 375CHF Non disponible
Réserver un cours