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La Chaux-de-Fonds 
La Chaux-de-Fonds 
25CHF/h
Ce professeur est malheureusement indisponible
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 24h
Cours proposés par Mathieu
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez vous
  • Par webcam
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
  • Cuisine française
  • Gastronomie
  • Œnologie
Niveaux
  • Débutant
  • Intermédiaire

Formateur pour adultes donne cours de gastronomie ( cuisine, reception), tous niveaux

Méthodologie

Formateur professionnel pour adultes, je suis adepte des méthodes démonstratives et actives.
Je m'adresse aux gourmands, aux gourmets, et à tous ceux que les arts de la table intéressent, de l'arrivée au départ des convives, en cuisine comme en salle.

Parcours

Je partage mon savoir et mon expérience depuis 20 ans.
J'ai formé des stagiaires en entreprises, de tous niveaux, pendant 10 ans.
J'ai été tuteur pendant 2 ans d'un apprenti BTS Restaurant qui a eu son diplôme en 2015.

Tarifs

Tarifs pour des cours par webcam : 25CHF/h
Cours proposés par Mathieu
Individuel
En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
Chez vous
webcam
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine traditionnelle
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  • Gastronomie
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  • Débutant
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Curriculum Vitae de Mathieu

1982 : BTH au Lycée du Touquet, formation FPA en cours de validation.
J'ai été responsable en ambassade et en restaurant gastronomique, superviseur en cuisine et en salle.

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