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Zollikofen 
37CHF/h
1er cours offert !
Profil professeur vérifié
Temps de réponse 21h
Cours proposés par Celina
  • Individuel
  • En groupe
Ces cours peuvent se dérouler
  • Chez elle
  • Chez vous
Matières enseignées
  • Cuisine
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine diététique
  • Cuisine Bio
  • Cuisine méditerranéenne
  • Élaboration de sushi
Niveaux
  • Tout niveaux

Liebe Jugendliche und Erwachsene, ich zeige euch gerne kulinarische Highlights aus der Küche, von den Basics bis zu den neusten Trends in Bern.

Méthodologie

Ich gehe Schritt für Schritt vor. Zuerst schauen wir gemeinsam, welche Bedürfnisse Sie haben in Bezug aufs Kochen.
- Interessieren sie die speditiven Abläufe in der Küche (Mis-en-place etc.)?
- Interessieren sie sich, wie man gesund und günstige einkaufen kann?
- Möchten Sie eine neue Küche oder Zubereitungsart kennen lernen?
- etc.
Danach schauen wir, wie wir die Lektion am besten aufbauen und umsetzen. Durch passende Vermittlung von Theorie und Fachwissen sowie durch das Kochen selber, tasten wir uns langsam an Ihr Ziel heran.

Parcours

Ich habe über 5 Jahre in der Gastronomie im Service, bei der Zubereitung von Lebensmitteln und im Catering gearbeitet und komme aus einer Grossfamilie.
Ich koche mit Leidenschaft gerne, sowohl für mich alleine wie für Gäste. Gerne zeige ich euch alle Tricks und Kniffe für einen speditiven Ablauf in der Küche und im Haushalt, damit Sie nicht nur sich sondern auch ihre Gäste erfreuen können.

Tarifs

Frais de déplacement : 5CHF
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Individuel
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Chez elle
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