Baba

Tarif 30CHF
Réponse 1h

30CHF

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Pâtisserie
Décoration de gâteaux
Chocolaterie
Confiserie
Food art

Cap pâtissier glacier confiseur Mention dessert à l assiette Cap chocolatier Btm pâtissier chocolatier confiseur

Pâtisserie
Décoration de gâteaux
Chocolaterie
Confiserie
Food art

Lieux du cours

- Par webcam
- chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 10 km depuis Nendaz

À propos de Baba

J exerce ce métier depuis mon plus jeune âge.. C' est à 15 ans que j'ai décideé d entreprendre l apprentissage de ce corps de métier...Mes diverses passions artistiques étant liées au métier que j' apprenais, m' ont très vite donner envie de visser le sommet de ce métier.
J' ai donc quitter la campagne après mes 3 premières année d apprentissage pour rejoindre la brigade de mr lauthier,maître artisan dans la banlieue toulousaine ..C 'est après avoir était responsable pendant 5 ans du laboratoire chocolat que j ai décider de parcourir le monde à la recherche de saveur nouvelles et d'inspiration culinaire ..Je suis désormais établi en Suisse en temp que chef pâtissier et œuvre chaque jour au bien être de mes clients et au partage de nouveautés avec mes apprentits et mes collegues.
La transmission de savoir et pour moi une de choses les plus importante dans ce monde,peut importe le domaine, voila
pourquoi je souhaiterais transmettre le mien .
Au plaisir de pouvoir vous aider

Baptiste Ignace

À propos du cours

Apprenez en proffondeur avec des méthodes simples et gourmandes tous les secrets du métier de pâtissier
Pâte à choux
Génoises
Biscuits
Crème pâtissière
Mouses aux fruits
Mouse chocolat
Moelleux
Entremets
Glaçage
Decort et technique en chocolats
Confiserie
Créme glacée
Sucre coulé
Sucre tiré
Nougatine
Pièces montée mariage évènement en tout genres
Pièces artistique (Sucre ou chocolat)

Tarifs

Tarif

30CHF

Tarifs packs

5 h: 150CHF
10 h: 300CHF

déplacements

+ 10CHF

webcam

30CHF/h

Précisions

N' inclue pas les matières premières et marchandises diverses

Cap pâtissier glacier confiseur Mention dessert à l assiette Cap chocolatier Btm pâtissier chocolatier confiseur

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À propos de Baba

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déplacements

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Chef diplômé et expérimenté, apprenez à cuisiner de délicieuses recettes persanes et du monde, pâtisserie et gâteau, préparation de fête, haut niveau de compétence

Diplômée de l'institut paul bocuse, je suis pâtissière certifiée depuis plus de 3 ans. je donne des cours de pâtisserie, chocolaterie, confiserie et bien plus encore suivant les demandes. je peux auss

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Chef pâtissier dans un restaurant étoilé, je vous propose des cours exclusifs sur les bases du métier de pâtissier, chocolatier, confiseur de la théorie à la pratique adaptée à tous les niveaux!

Cours de cuisine végétale/vegan gourmande, locale et de saison, par cheffe passionnée ! pour individus ou groupes

Avec une expérience de plus de trente ans dans la gastronomie et la restauration traditionnelle. je me réjouis de vous faire découvrir l'art culinaire afin de sublimer vos plats.

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Cours de cuisine ludique et créatif animé par une passionnée de cuisine, tout niveau bienvenu! enfants et adultes

Multi-diplômé et 30 ans d’expérience derrière les fourneaux, de la gastronomie française en passant par la cuisine méditerranéenne… et petits plats gourmets de grands-mères ! au plaisir

Cuisinier expérimenté et diplômé, passionné par l’excellence culinaire et la créativité à votre service : apprenez, savourez ou recevez des repas maison !

Cuisinière de profession et passionnée par mon métier. je vous propose de partager mes connaissances. -cuisine végétarienne et vegan -pâtisserie -cuisine japonaise -cuisine avec des plantes sauvages

Découvrez l’art de la cuisine et de la pâtisserie françaises et orientales!

Professeur de cuisine passionné et passionnant. progressez facilement et laissez-vous guider par mes talents.

Diplômée d'un cfc en pâtisserie-confiserie. passionné par mon métier, j'adore partager ma passion avec mes proches. je suis très patiente et je prends mon temps pour que chaque personnes à qui je donn

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