Yohan - Prof d'œnologie - Lons
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Yohan

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  • Œnologie

Chef Sommelier/consultant expérimenté. Partage des connaissances œnologiques et dégustatives. Transmission du savoir-faire des vignerons aux amateurs de vin avec humilité.

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Lieux du cours

À propos de Yohan

Je suis Chef Sommelier, avec plus de 12 ans d'expérience, notamment en restaurant étoilé Michelin. J'ai donné des cours d'œnologie, vin & champagne, à l'international.
Titulaire WSET 3, mention complémentaire Sommellerie. Je me dirige vers la transmission du savoir du vigneron à tous types d'amateurs.

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À propos du cours

  • Tout niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Ma technique lors de la dégustation est d'avoir une approche la plus humble pour que vous soyez capable de mettre des mots sur vos émotions lors de votre dégustation.
Cours :
Géographie, cépage, terroir.
Vins internationaux.
Vins de Champagne, vins pétillants.
Accord mets & vins.
Création de carte des vins pour restaurants.
Consultant vente de vin pour restaurant.

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Tarifs

Tarif

  • 41CHF

Tarifs packs

  • 5 h: 206CHF
  • 10 h: 412CHF

webcam

  • 32CHF/h

déplacements

  • + 5CHF

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Ce premier cours offert avec Yohan vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

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