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Elie Sergio
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9CHF
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- Cuisine végétarienne
- Cuisine moléculaire
Cours de cuisine africaine, précisément cuisine malagasy, avec des simples matières premières mais de bon goût.
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Lieux du cours
À propos d'Elie Sergio
Je suis un homme de 36. J'ai appris la faire la cuisine depuis que j'ai 7 ans, c'était les haricots sauces avec la viande de zébu et le riz à part que je cuisinais. C'est depuis ce temps-là que j'apprécie de faire la cuisine. J'improvise toujours pour la cuisine et ma mère était toujours impressionnée du résultat. Alors, j'aimerais vous partager mon expérience dans la cuisine malagasy de la côte-est de Madagascar ( ex: base de crevette + aubergine + haricot vert à la sauce tomate )
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
- Anglais
- Italien
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
Italien
Je vous offre un cours de cuisine proprement malagasy ( Madagascar), étape de cuisson très simple, ne demande pas trop de précision. Les matières premières peuvent se trouver dans les supermarchés facilement; que ce soit viande ou brède ou grains séchés. La base est très simple: l'eau + huile + sel (épice dépend de votre choix et aussi dépend de ce que vous allez apprendre)
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Tarifs
Tarif
- 9CHF
Tarifs packs
- 5 h: 45CHF
- 10 h: 90CHF
webcam
- 9CHF/h
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