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Sinthuban
- Tarif 34CHF
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34CHF
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- Cuisine
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine du monde
- Cuisine végétarienne
Découvrez la cuisine sri lankaise authentique et traditionnelle, transmise par mes parents. Végétarienne et vegan.
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Lieux du cours
À propos de Sinthuban
Je cuisine depuis mon enfance, depuis le moment où j’ai commencé à aider mes parents en cuisine. J’ai grandi avec les épices, les gestes transmis, les recettes familiales et cette cuisine du cœur qui raconte une histoire.
Pour moi, la cuisine est bien plus que préparer un plat : c’est un héritage familial, une émotion, des souvenirs, une créativité et un véritable voyage des papilles à travers le temps. Ma cuisine représente aussi l’inclusion, le partage et l’ouverture aux autres.
Passionnée par la cuisine d’Asie du Sud, notamment la cuisine sri lankaise et indienne, je propose des cours accessibles à tous : débutants, curieux, végétariens et vegans, en solo, en famille ou entre amis.
Mes cours se déroulent à domicile, en individuel ou en groupe, et peuvent également être proposés à distance en visioconférence. J’accorde une grande importance à une ambiance joviale et conviviale, avec des recettes simples, authentiques et faciles à reproduire chez soi.
À travers mes cours, je souhaite transmettre des plats traditionnels, faire découvrir les épices et offrir un véritable voyage culturel et culinaire.
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
- Anglais
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
Mes cours de cuisine sont une invitation au voyage au cœur du Sri Lanka et de l’Inde. J’ai appris à cuisiner grâce à mes parents, qui m’ont transmis les recettes traditionnelles et l’amour des épices. Aujourd’hui, je souhaite partager cette passion à travers des cours et ateliers de cuisine à domicile, accessibles à tous, débutants comme passionnés.
La cuisine sri lankaise et indienne est riche en plats végétariens et vegan, gourmands, parfumés et équilibrés. Ensemble, nous apprendrons à utiliser les épices, à préparer des plats authentiques (currys, dals, accompagnements, chutneys…) et à comprendre les bases de cette gastronomie d’Asie du Sud.
Mes cours sont avant tout des moments de partage, de découverte et de convivialité. Ils s’adaptent à vos envies, à votre niveau et à votre régime alimentaire. Mon objectif : vous transmettre un savoir-faire familial et vous donner envie de reproduire ces plats chez vous, avec plaisir et confiance.
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Tarifs
Tarif
- 34CHF
Tarifs packs
- 5 h: 170CHF
- 10 h: 340CHF
webcam
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