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Theophile
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- Œnologie
Diplômé niveau 3 du WSET et étudiant pour le niveau 4 donne cours d'œnologie et de dégustation
- Œnologie
Lieux du cours
-
chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Genève
-
À propos de Theophile
Après une classe préparatoire BL aux Chartreux à Lyon, j'ai intégré l'EDHEC Business School. Parallèlement, j'ai développé une passion pour le vin et obtenu mon WSET Level 3. Je poursuis désormais mes études avec le WSET Level 4 et réalise un stage à Genève au sein d'une maison de ventes aux enchères de vins fins. Cette expérience me permet d'approfondir mes connaissances et d'acquérir une expertise pratique dans ce domaine.
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Le cours proposé se concentrera sur 4 points essentiels :
Viticulture : nous aborderons les bases de la culture de la vigne et les pratiques viticoles.
Vinification : nous détaillerons les étapes de la transformation du raisin en vin, du pressurage à l’élevage.
Vins du monde : nous ferons un tour d’horizon des principales régions viticoles et de leurs spécificités.
Dégustation : nous nous initierons aux techniques de dégustation pour apprendre à reconnaître les arômes, saveurs et structures des vins. Programme de Dégustation à Domicile
Dégustation privée à l'aveugle avec explications sur les domaines, et les méthodes de viticulture et de vinification utilisées.
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Tarifs
Tarif
- 35CHF
Tarifs packs
- 5 h: 175CHF
- 10 h: 350CHF
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