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Lamine
- Tarif 28CHF
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- Cuisine française
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Passionné de cuisine italienne, française et boulangerie artisanale, prêt à transmettre mon savoir-faire
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Lieux du cours
À propos de Lamine
Ingénieur de formation, mais surtout passionné de cuisine, je prends le temps de bien faire les choses et d’enseigner avec plaisir. J’adore transmettre ce que j’aime, toujours avec le sourire et une vraie écoute. Je sais que la cuisine peut parfois sembler compliquée… alors je rends chaque étape simple, claire et motivante. Mon but : que tu réussisses, que tu comprennes, et que tu prennes du plaisir à cuisiner.
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Passionné de cuisine italienne, française et de boulangerie, j’aime pousser chaque recette jusqu’au résultat qui fait vraiment plaisir. Je sais lancer un levain liquide aux fruits, façonner une baguette de tradition avec de vrais gestes de boulanger, et travailler des pâtes hautement hydratées sans stress — jusqu’à 70 %. Je réalise de vraies pizzas napolitaines avec différentes techniques de pétrissage et de fermentation, et j’explique chaque étape de manière simple, claire et motivante. Mon objectif : aider chacun à réussir chez soi, avec des méthodes fiables et accessibles
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Tarifs
Tarif
- 28CHF
Tarifs packs
- 5 h: 119CHF
- 10 h: 230CHF
webcam
- 18CHF/h
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