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Guillaume
- Tarif 64CHF
- Réponse 1h
-
Élèves20
Nombre d'élèves que Guillaume a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
Nombre d'élèves que Guillaume a accompagné depuis son arrivée sur Superprof

64CHF
- Cuisine italienne
- Pizza
Professionnel de la gastronomie italienne et plus particulièrement de la pizza depuis une quinzaine d'années : formé, diplômé et reconnu par les meilleurs maestros pizzaiolos, je propose (entre autres
- Cuisine italienne
- Pizza
Lieux du cours
Super professeur
Guillaume fait partie des meilleurs professeurs de Cuisine italienne. Qualité du profil, excellence du diplôme, organisation rapide du premier cours, ses élèves l’adorent.
À propos de Guillaume
Je suis pizzaiolo, cuisinier, restaurateur depuis plus de 15 ans. J'ai travaillé en Suisse, au Brésil, et bien sûr en France. J'ai commencé en camion pizza puis ai géré 2 restaurants. J'ai aussi participé à quelques championnats de pizza… avec la place honorable de 5ème au Mondial de la Pizza à Paris en 2012.
Aujourd'hui, je suis formateur professionnel pour adultes et propose une activité complémentaire de pizzaiolo à domicile (chef privé, traiteur, ateliers pizzas). Disposant d'un numéro Siret, je peux facturer aussi bien les particuliers que les associations ou entreprises.
Les ateliers pizzas peuvent être à votre domicile, par webcam, ou à partir de mars 2023 au sein d'un laboratoire de cuisine situé à Lyon.
À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Mes cours s'adressent à tout public, ma méthode s'adapte au four domestique dont tout le monde dispose; ceci pour réussir les meilleures pizzas qu'il soit. J'apporte les ingrédients de base que l'on trouve facilement dans le commerce : farine, levure, mozzarella, plus quelques autres pour la garniture, et aussi des pâtons qui ont déjà reposé. Nous réalisons ensemble la pâte à la main…
La seule obligation pour que l'élève réussisse ses propres pizzas après le cours sera d'acheter une pierre réfractaire (une trentaine d'euros).
Avis
Tous nos avis sont collectés par nos services et sont fiables à 100%. Ils correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Guillaume.
Parfait ! trés sympa de faire de la pizza avec Guillaume et pizza très bonne !!
- super bien passéRéponse de Guillaume :
Excellent ! Très bonne expérience, un bon moment passé ensemble et des conseils utiles et faciles à appliquer
- très bon accueil de Laurence et son mari ,Réponse de Guillaume :
super expérience
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Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et connaisances du professeur
Nous avons adoré la prestation de Guillaume ! Il est à la fois passioné patient et pédagogue.
Il s'adapte à tous les niveaux, il est vraiment top !Site trouver par hasard pour un cadeau de Noël.. Agréablement surpris ! Super séance ! Guillaume est à l'écoute et donne de bons conseils.. Un super prof quoi !
Guillaume ma formé pour être pizzaïolo,ça c est très bien passé il es zen et très pédagogue.en 2 jours seulement il ma appris a préparer ma pâte mes ingrédients et surtout a me démarqué des autres en confectionnant mes propres recettes un grand merci a lui c est grâce a lui que j'ai acquis une si bonne réputation dans mon métier aujourd'hui.
je vous le recommande les yeux fermés.
LudoGuillaume est une des personnes les plus qualifié pour faire des pizzas. Passionné par son travail, il vous enseignera tous ses secrets, je vous le recommande.
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Tarifs
Tarif
- 64CHF
Tarifs packs
- 5 h: 322CHF
- 10 h: 645CHF
webcam
- 32CHF/h
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