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Cours proposés par Melissa
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Ces cours peuvent se dérouler
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Matières enseignées
  • Cuisine asiatique
Niveaux
  • Tout niveaux

Sushiwoman souriante ( 6 ans d'expérience ) n'attends que vous pour vous transmettre dans la joie et la bonne humeur sa passion du sushi :)

Méthodologie

Jeune sushiwoman de 27 ans avec expérience de 6 ans dans la restauration japonaise je me ferais un plaisir de vous enseigner à travers mes cours comment réaliser un assortiment de sushis .
Dans une ambiance décontractée et conviviale je vous apprendrai comment cuire et assaisonner le riz à sushi , découper le poisson , et réaliser divers makis , california rolls et sashimi à travers des recettes gourmandes que vous pourrez par la suite réaliser chez vous afin de ravir les papilles de vos proches .

Parcours

Dotée d'une expérience de 6 ans dans la restauration japonaise j'ai déjà en interne formé plusieurs de mes collègues .
C'est la première année que je donne des cours de sushis et j'ai déjà formé une dizaine de personnes .
Rencontrer et transmettre un savoir est pour moi quelque chose de vraiment enrichissant au quotidien , c'est pourquoi j'ai envie de continuer sur cette voie .

Tarifs

Tarifs pour 5 heures de cours : 190CHF
Tarifs pour 10 heures de cours : 360CHF
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