1er cours offert
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Luca
- Tarif 23CHF
- Réponse 9h
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Élèves1
Nombre d'élèves que Luca a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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23CHF
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1er cours offert
- Pâtisserie
- Décoration de gâteaux
- Chocolaterie
- Confiserie
Actuellement en BTM (Brevet Technique des Métiers), enseigne la pâtisserie à tout niveau!
- Pâtisserie
- Décoration de gâteaux
- Chocolaterie
- Confiserie
Lieux du cours
À propos de Luca
Actuellement en BTM pâtissier (Brevet Technique des Métiers) dans un hôtel 4 étoiles! J’ai commencé par un CAP Pâtissier en 2 ans, suivi d’un CAP Chocolatier en 1 an et d’un CAP Glacier en 1 an. Déterminée, sérieuse et gentil , je saurai m’adapter à vous selon vos envies d’apprendre le domaine!
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À propos du cours
- Tout niveaux
- French
Toutes les langues parlées pour le cours :
French
Pâtisserie tout niveau, des muffins à la sculpture en chocolat, je pourrais vous apprendre la pâtisserie des bases jusqu’en profondeur selon vos envies.
Quelques theme qu’on peut travailler:
-Pâtes de bases
-Traiteur (gougères,quiches…)
-entremets (Fraisier,chocolat…)
-Glaçage
-Chocolaterie/confiserie (nougat,pate de fruits,bonbons…)
-Tartes (fruits,pommes etc…)
-gateaux de voyages (cake,muffins,cookies…)
-Macarons
-Pièces montée (pour les plus fous! )
Possible d’avoir des cours théoriques sur la pâtisserie, c’est tout aussi important que la pratique de savoir ce que l’on fait et pourquoi on le fait!
(information cachée)
Pour ne pas payer les 40€ de l’appli!
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Tarifs
Tarif
- 23CHF
Tarifs packs
- 5 h: 103CHF
- 10 h: 215CHF
webcam
- 23CHF/h
déplacements
- + 5CHF
cours offerts
Ce premier cours offert avec Luca vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
- 1h
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