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Lu
- Tarif 46CHF
- Réponse 13h
-
Élèves41
Nombre d'élèves que Lu a accompagné depuis son arrivée sur Superprof
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46CHF
1er cours offert
- Cuisine
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine du monde
- Cuisine asiatique
Apprenez la cuisine chinoise authentique maison à Lyon avec une passionnée (Jiaozi/Gyoza, Bao, Ramen et desserts etc.)
- Cuisine
- Cuisine traditionnelle
- Cuisine du monde
- Cuisine asiatique
Lieux du cours
Recommandée
Lu un professeur apprécié par sa communauté. Elle a été recommandée pour son sérieux, sa pédagogie et la qualité de ses cours. Un bon choix pour progresser en toute confiance.
À propos de Lu
De la Chine à la France, à travers la cuisine
Je suis née et j’ai grandi à Bengbu, en Chine — une « petite » ville de plus de trois millions d’habitants !
J’ai toujours rêvé de voyager à travers le monde, et mon chemin m’a finalement menée en France, à Lyon, une ville qui aime profondément la cuisine et la gastronomie.
Je suis d’abord arrivée en France comme professeure de chinois, pour partager ma langue et ma culture. J’ai également travaillé dans l’univers de la beauté et des cosmétiques, où j’ai découvert à quel point le bien-être, le prendre soin de soi et les petits plaisirs du quotidien comptaient pour moi.
Puis j’ai trouvé une autre façon de partager ma culture : à travers la cuisine.
« On est ce que l’on mange »
Je crois que la cuisine ne se résume pas à manger. Elle est aussi synonyme de partage, de créativité et de moments que l’on s’accorde pour soi.
Pour moi, cuisiner est presque une forme de méditation. Travailler avec ses mains, façonner une pâte, découvrir des ingrédients et créer quelque chose de ses propres mains procure une vraie joie.
Et je crois sincèrement que tout le monde peut cuisiner — il n’y a pas de secret, il suffit d’y mettre tout son cœur.
Mes spécialités: Ateliers pratiques (en groupe ou privé, à domicile ou par webcam) 2-3h
Spécialités régionales : Jiaozi, Bao, Ramen Desserts traditionnels : Mooncakes, wowotou ou autres douceurs;
Culture gastronomique : Histoires, symboles et astuces derrière chaque recette.
Cours trilingues – Enseignement possible en français, anglais et mandarin
Adapté à tous – Débutants comme amateurs avertis
À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
- Anglais
- Mandarin
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
Mandarin
Je partage avec passion mon savoir-faire culinaire à travers des cours de cuisine chinoise authentique.
Spécialités: Jiaozi (ravilois chinois), Bao (brioches farcies) – moelleux et gourmands, version vététagrien possible, desserts chinois – découvrez les mooncakes (pâtisseries de la Fête de la Lune), les wowotou (petits pains vapeur au millet) etc.
Ma philosophie : Transmettre non seulement des recettes, mais aussi l’histoire et la culture derrière chaque plat.
Que vous soyez débutant ou amateur de cuisine asiatique, mes cours s’adaptent à tous les niveaux, dans une ambiance chaleureuse et pédagogique.
Je propose des ateliers de cuisine chinoise authentique à Lyon, permettant aux participants de découvrir la cuisine chinoise à travers les recettes, les ingrédients, les techniques culinaires et la culture.
L'offre se décline en deux formats.
1. Atelier public – 6 personnes maximum
Les ateliers publics sont ouverts à des participants individuels qui souhaitent découvrir la cuisine chinoise dans une ambiance conviviale.
Chaque atelier accueille 6 personnes maximum, afin de garantir un accompagnement personnalisé et une véritable participation de chaque participant.
Le format comprend notamment :
* découverte des ingrédients chinois ;
* présentation de la région ou de la spécialité choisie ;
* apprentissage des techniques culinaires ;
* préparation des plats par les participants ;
* dégustation collective ;
* découverte culturelle autour des plats ;
* petite initiation à la calligraphie chinoise ;
* fiche des recettes après l'atelier.
2. Atelier privé – Expérience personnalisée
L'atelier privé permet de réserver l'ensemble de l'atelier pour un groupe qui souhaite vivre une expérience exclusive.
Il peut être organisé pour différentes occasions :
Anniversaires
Couples
Groupes d'amis
Événements familiaux
Associations
Occasions particulières
L'atelier privé peut être adapté aux envies du groupe : choix des plats, niveau de difficulté, région chinoise découverte et durée de l'expérience.
Une formule privée peut également intégrer une initiation à la calligraphie chinoise, afin de renforcer la dimension culturelle de l'expérience.
Prêt(e) à voyager grâce à la cuisine ? Contactez-moi pour réserver votre cours et explorons ensemble les délices de la Chine !
Avis
Tous nos avis sont collectés par nos services et sont fiables à 100%. Ils correspondent à une vraie expérience vécue par les élèves avec Lu.
Parfait ! Lu est une super prof, bois avons passé un agréable moment à faire des bao. Nous recommandons Lu sans aucun problème
Encore merci- L'atelier de cuisine Bao s'est très bien passé pour Melvin et sa copine. Ils apprennent très vite et c'est un grand plaisir de partager ce moment avec eux.Réponse de Lu :
Voir plus d'avis
Recommandations
Les recommandations proviennent des proches et connaisances du professeur
Super atelier de jiaozi ! J’ai passé un très bon moment, dans une ambiance vraiment sympa et conviviale. C’était un plaisir d’apprendre à préparer et à façonner les jiaozi, avec plein de bons conseils et d’astuces. Et bien sûr, le meilleur moment : la dégustation ! Merci pour ce chouette atelier, à refaire avec plaisir !
Lu est un personne attentionnée qui sait être patiente et partager son savoir dans une bonne ambiance. C'est un plaisir d'apprendre d'une personne comme elle.
Atelier ravioli chinois pour aujourd'hui avec Lu.
Très belle expérience avec une personne passionnée par la cuisine, sa culture et son envie de bien faire !
Je conseille à toutes personnes d'y aller pour vivre un moment conviviale et en apprendre d'avantage.
Nous avons même eu le droit à un petit souvenirs sympathique de sa part concernant de la calligraphie chinoise .En tant que native elle est tous indiqués pour vous apprendre le chinois .
Elle est disponible et consciencieuse pour ses élèves .
J ai pu apprendre les base du chinois avec professeur Lu
老师 Lu 很好
Lu est une excellente professeure, très gentille, pédagogique et attentive. J'apprécie beaucoup les cours avec elle, on ne voit pas le temps passer !
Je ne peux que vous recommander de prendre des cours avec elle !aujourd'hui j'ai pu tester un réalisation culinaire de Lu, des raviolis au boeuf avec légumes et épices, je me suis vraiment régalé, on n'a rien laissé dans le plat !... Je pense que c'est un plat équilibré et nourrissant. Accompagné d'un petit verre de Médoc, d'une petite variété de fromages et d'un morceau de buche ce fut un festin ! ...
Merci Lu pour ton talent.Lù est très gentille, attentionnée, patiente et flexible. Elle sait transmettre. Le temps passe très vite quand on apprend le chinois avec elle. Fortement recommandé.
Lu est très pédagogue et sait être attentive aux besoins d'apprentissage !
C'est très plaisant de travailler avec elleLu est une personne très calme et patiente qui aime transmettre son amour pour sa langue maternelle. Excellente méthodologie qui allie à la fois la théorie et la pratique. Elle s’investie énormément pour vous faire progresser rapidement. Je recommande les yeux fermés
Lu est une très bonne professeure, patiente et à l'écoute. Elle est très investie dans ses cours et insiste bien sur la prononciation des différents tons ainsi que sur la manière selon laquelle il faut construire ses phrases.
Une prof au top ! Elle est patiente et prends du temps à tout expliquer ! J'ai fais plusieurs heures avec elle et je ne regrette pas du tout ! Je l'a recommande.
J'ai eu l'occasion de prendre des cours de chinois avec Lu c'est une super prof, elle est agréable et gentille. Les cours sont précis et efficace. je la recommande !
Une professeur très à l'écoute, très passionnée avec qui on peut partager énormément de choses sur la Chine. Très sérieuse et professionnelle, elle enseigne toujours avec un agréable sourire. Son cours est très intéressant !
Voir plus de recommandations
Tarifs
Tarif
- 46CHF
Tarifs packs
- 5 h: 229CHF
- 10 h: 458CHF
déplacements
- + 10CHF
cours offerts
Ce premier cours offert avec Lu vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
- 30mn
webcam
- 41CHF/h
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