1er cours offert
Erik
- Tarif 50CHF
- Réponse 1h
50CHF
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1er cours offert
- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine sans gluten
Chef de cuisine, boulanger et pâtissier cœliaque, spécialisé en sans gluten, 15 ans d'expériences en restaurants étoilés donne cours de cuisine et pâtisserie
- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine sans gluten
Lieux du cours
-
chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 20 km depuis Genève
-
À propos d'Erik
De ma formation de cuisinier et pâtissier, j’ai pu grâce à mon parcours professionnel dans les restaurants étoilés acquérir de nombreuses compétences techniques. Mon intolérance au gluten diagnostiquée à mon enfance m’a poussé à m’orienter dans le domaine de la cuisine, boulangerie et pâtisserie sans gluten, ce qui m’a permis de développer des recettes uniques et de haute qualité. Ma société Seek Gluten Free basée à Genève, vend ses produits auprès de restaurants, différents hôtels 5* de Genève, groupe de restauration. J'ai décidé aussi de transmettre mon savoir aux personnes désireuses de se perfectionner dans le domaine du sans gluten.
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
- 15 ans d'expérience en étoilé - Une dizaine d'années à animer des ateliers culinaires en France - Fondateur d'une petite entreprise dédiée au sans gluten à Genève - J'ai l'expérience qu'il vous faut - Mes cours feront la différence. - Pédagogie - Patience - Transmission - Précision - Humilité
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Tarifs
Tarif
- 50CHF
Tarifs packs
- 5 h: 250CHF
- 10 h: 500CHF
cours offerts
Ce premier cours offert avec Erik vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.
- 1h
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