Mes cours se divisent toujours en deux parties: théorie et pratique. Dans la fermentation, il est très important de comprendre le processus pour pouvoir le maîtriser et réaliser des produits délicieux dans les meilleurs conditions. Il est également clé de pratiquer avec quelqu'un d'expérimenté pour pouvoir ensuite refaire seul chez soi.
Ensamble nous allons à réaliser de pizza, pâte et de plate complète de la cuisine italienne, à vous la choix .
Ayant beaucoup voyager j’ai eu l’occasion de ramener des épices colorées ainsi que des techniques de cuisine du monde entier
La formation des entreprises grâce à la gastronomie. Les réunions des amis, des collègues et la famille sont un autre objectif que je tiens en compte dans les cours. Les sessions monographiques sont applaudis également. Et les enfants sont les autres sujets.
Pour les plus curieux et les amateurs de la cuisine russe et de l'Asie Centrale! J'organise une session culinaire pour vous montrer comment préparer tels plats comme mantis, plov, borsch, pirojki, salade russe Olivier, etc chez vous.
Les recettes les plus délicieuses et savoureuses de la cuisine libanaise sont souvent Humus, Taboule, légumes farcis, mtabal ( caviar d'aubergine), Falafel. Dans mon atelier ,on va découvrir les recettes pour composer des mezza, des légumes farcis, des sauces parfumées, des pâtisseries et d'autre.
Basés sur la gourmandise et le partage, mes cours sont construits de façon libre, en fonction des désirs des élèves et du sujet abordé. L'idée est de parteger des connaissances et d'orienter le cours selon son déroulement, les différentes questions et intérêts des participants.
Diplômé de la restauration en cuisine et service, 20 ans de métiers formateur pour apprentis. Le cour se fera en fonction de le demande tout est à la carte.
Bonjour tout le monde ! Je suis Leyla et j’adore cuisiner ! J’adore créer mes propres recettes ainsi que préparer des différents plats du monde entier en leurs ajoutant des touches personnelles.
-> Disponible jusqu'à 31.08. Je vous montre comment faire cettes spécialités déliceuses de quelles vous avez toujours rêvé ! S'il s'agit de la Fôret-Noire célèbre ou d'un bon plat de Spaetzle... Demandez à moi pour les plats et gateaux qui sont disponible ou proposez-vous un plat de votre choix. Et ensuite...
Je suis une jeune étudiante de 20, d'une école hôtelière a Genève (EHG). Je suis diplômé d'un Bac- Pro Cuisine. On va s’amuser en cuisinant. mes spécialités sont la cuisine française, l'andorranne et un peu de l'espagnole. J'ai des connaissances en pâtisserie, mais ce n'est pas mon domaine fort.
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