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Jeremy
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- Réponse 1h
18CHF
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- Cuisine
- Pâtisserie
- Cuisine française
- Gastronomie
- Décoration de gâteaux
Chef cuisinier et pâtissier, je vais vous donner l'envie de cuisiner et de patisser avec amour et respect du produit et n'oublie pas " A chaque bouchée une nouvelle saveur !!"
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Lieux du cours
À propos de Jeremy
Je suis pâtissier depuis 11 ans et chef cuisinier depuis 9 ans j ai fait mes classe dans 2 restaurants étoilé , et maintenant je suis chef a domicile sur Montpellier ,j ai un cap patissier chocolatier confiseur et un bac pro cuisine
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Ma méthode d enseignement se base sur l apprentissage des bases de la cuisine ou pâtisserie j adapte le niveau de chacun
L’atelier de cuisine est une activité ludique qui permet de toucher tout le monde et d’aborder une grande
diversité de thèmes. Il s’agit d’un outil de convivialité qui réunit des personnes pour cuisiner ensemble, tout
en participant au développement des savoirs et savoir-faire des participants.
OBJECTIFS
●
Faire decouvrir toutes les facettes de la cuisinie et pâtisserie
● Valoriser les savoir-faire des participants en partant de leurs recettes et trucs et astuces (transmission
des savoirs individuels au groupe).
● Donner des idées de recettes, trucs et astuces, etc. et encourager la transmission de connaissances.
● Faciliter la cohésion et la dynamique du groupe en stimulant les échanges.
● Adapter les préparations traditionnelles avec des produits « durables ».
● Initier le changement dans les habitudes alimentaires des bénéficiaires.
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Tarifs
Tarif
- 18CHF
Tarifs packs
- 5 h: 90CHF
- 10 h: 180CHF
webcam
- 18CHF/h
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