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Sacha
- Tarif 30CHF
- Réponse 1h
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- Pâtisserie
Chef pâtissier à Paris et à Londres, j'enseigne les classiques de la pâtisserie française ainsi que les desserts à l'assiette avec convivialité et professionnalisme dans la bonne humeur.
- Pâtisserie
Lieux du cours
À propos de Sacha
Titulaire d'un BTS Cuisine et d’une Mention complémentaire Dessert à l'assiette.
Passionné de pâtisserie, j'ai eu l'occasion de travailler dans plusieurs enseignes de renom en France comme le Baccarat Crystal Room avec Guy Martin ou encore à Londres avec Gordon Ramsay.
Des expériences qui m'ont permis d'approfondir mes compétences et de développer ma culture culinaire.
Je serais ravi de vous transmettre ce que j'ai appris en France et ailleurs, dans la joie et la bonne humeur.
Pour tous les goûts et tous les niveaux !
Je vous propose de vous apprendre l’art de la pâtisserie classique ou haut de gamme tout en m’adaptant à votre niveau : des entremets, mignardises, petits gâteaux, tarte et bien d’autres !
Je forme déjà de futurs professionnels en CAP pâtisserie... Je saurai m'adapter quel que soit votre niveau ou vos envies!
Ma démarche est de vous apporter les secrets des plus grands chefs et de profiter d’une expérience divertissante! Le plaisir est la clé de toute réussite !
Je serai ravie de vous rejoindre à domicile sur Montpellier ou aux alentours.
N’hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou des propositions !-
A très vite :)
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
- Anglais
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Anglais
Inspiré par mes expériences autour du monde, je serai prêt à vous aider à réaliser toutes vos demandes.
J'ai été au contact de public très variés allant de la clientèle de palaces à des groupes d'enfants. J'adapte toujours mes cours et mes astuces selon les envies pâtissière.
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Tarifs
Tarif
- 30CHF
Tarifs packs
- 5 h: 150CHF
- 10 h: 300CHF
webcam
- 30CHF/h
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