Morgan

5 (1 avis)

Tarif 46CHF
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46CHF

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Cuisine
Cuisine française
Décoration de gâteaux
Dressage culinaire

Cours de patisserie réaliser par un chef pâtissier de restaurant étoilé pour amateurs et professionnels pour le sud de la Corse

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- Par webcam

À propos de Morgan

j'ai réalisé des master class et mission de consulting au sein de plusieurs établissements en France et à l'étranger
-Mission de consulting sur Macao (chine) dans un restaurant 2*
-Réalisation de Master class sur Taiwan
-Réalisation Master class Hong-Kong
-Réalisation de Démonstration sur festival gastronomique
ce qui m'a permis d'apprendre à m'adapter aux clients et au materiel

À propos du cours

Bonjour,
Je suis Morgan actuellement chef patissier consultant pour des clients en France et principalement à l'étranger
je réalise mes cours en fonction du besoin des élèves que ce soit sur un dessert à l'assiette , le chocolat , la confiserie , un entremet ...
Je m'adapte à vos envies
L'élève aura à sa disposition un fiche technique réalisé par mes soins , vous indiquant les courses à prévoir ainsi que la recette détaillée .

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M

Morgan

Morgan est énormément passionné
Et a envie de transmettre ses connaissances en patisserie
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M
Morgan
Morgan est énormément passionné
Et a envie de transmettre ses connaissances en patisserie
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Tarif

46CHF

Tarifs packs

5 h: 210CHF
10 h: 411CHF

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46CHF/h

Cours de patisserie réaliser par un chef pâtissier de restaurant étoilé pour amateurs et professionnels pour le sud de la Corse

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