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Alexis
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- Pâtisserie
Diplômé d’un BTM de pâtisserie glacerie confiserie traiteur. Je vous aide à réaliser des recettes simple de pâtisserie.
- Pâtisserie
Lieux du cours
À propos d'Alexis
Apres 6 ans d’études dans ce domaine (CAP Pâtissier, MC Pâtissier, cap Chocolatier et BTM Pâtisserie). Je suis devenu pâtissier chocolatier dans une pâtisserie pure. Je suis plutôt réserver, mais dans mon domaine je suis plutôt a l’aise. Mon objectif de carrière est de devenir professeur de pâtisserie.
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Vous choisirez en amont ce que vous voudriez apprendre. (Pâte sucré, crème pâtissière, crème chantilly, caramel à tartiner…). Je vous prépare une ou les recettes. Je vous joint les ingrédients dont vous aurez besoin. Et c’est partit. Et je vous joindrais la fiche recette bien sur.
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Tarifs
Tarif
- 28CHF
Tarifs packs
- 5 h: 130CHF
- 10 h: 250CHF
webcam
- 28CHF/h
déplacements
- + 10CHF
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