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Rémi
- Tarif 23CHF
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- Cuisine
- Pâtisserie
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Diplômé de l’Institut Paul Bocuse, je donne des cours de cuisine & pâtisserie, a votre rythme et selon vos envies.
- Cuisine
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Lieux du cours
À propos de Rémi
Après de nombreuses années sur les bancs de la Faculté de Pharmacie je décide alors de tout plaquer pour faire de la cuisine, je passe alors un CAP à distance, puis décide de rejoindre l’Institut Paul Bocuse. J’ai eu ensuite la chance de travailler dans de grandes maisons comme La Pyramide**.
C’est donc naturellement que me vient l’envie de transmettre ce métier à des amateurs !
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
La méthode d’apprentissage est simple, vous choisissez ce que vous voulez apprendre (les bases, les sauces, les cuissons viandes poissons, faire des pâtes à la main, la pâtisserie …) et on élabore un programme à votre rythme !
Le but du cours est de sortir une assiette dressée, et de la présenter pour une dégustation.
Des cours ludiques, dans une ambiance relax !
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Tarifs
Tarif
- 23CHF
Tarifs packs
- 5 h: 115CHF
- 10 h: 230CHF
webcam
- 23CHF/h
déplacements
- + 5CHF
Précisions
Pour tous déplacement je demande 5€ + frais kilométrique établi selon Via Michelin.
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