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- Cuisine
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- Cuisine traditionnelle
- Cuisine végétarienne
- Cuisine diététique
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Enseignant au CPLN donne des cours théoriques et pratiques pour le préparation aux examens finaux CFC où AFP
Méthodologie
Maître socioprofessionnelles et enseignant au CPLN depuis plusieurs années je suis actuellement le titulaire des deux classes d'apprentis AFP et également le responsable de cuisine pour une fondation spécialisée dans la réinsertion professionnelle. J'adapte mes cours et ma façon d'enseigner en fonction des difficultés de chaque élèves.
Parcours
Je suis enseignant théorique depuis 2 ans et formateur en entreprise depuis plus de 10 ans, j'ai eu l'occasion de former de nombreux apprentis en pratique qui ont tous réussis les examens finaux. Je suis également au bénéfice d'une maîtrise fédérale en cuisine, d'un CFC de cuisinier en diététique et d'un diplôme de maître socioprofessionnel diplômé ES.
Tarifs
Précisions
Les tarifs sont à négocier en fonction des demandes.
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| 5 heures | 300CHF | 750CHF | 300CHF |
| 10 heures | 600CHF | 1500CHF | 600CHF |