1^er cours offert

Alessandro

Tarif 80CHF
Réponse 1h

80CHF

1^er cours offert

Cuisine
Cuisine diététique
Cuisine méditerranéenne
Cuisine italienne

Executive Chef offre lezioni esclusive di cucina italiana e mediterranea di persona a Lugano

Cuisine
Cuisine diététique
Cuisine méditerranéenne
Cuisine italienne

Lieux du cours

- chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 40 km depuis Paradiso

À propos d'Alessandro

Sono un Executive Chef professionista con molti anni di esperienza nella direzione di brigate e nella gestione di cucine di alto livello. Ho scelto di mettere la mia esperienza e i segreti del mestiere a disposizione di chi desidera migliorare nel proprio tempo libero, con un approccio didattico chiaro, attento, paziente ed elegante. Svolgo le lezioni di persona a domicilio principalmente durante la settimana nei giorni feriali.

À propos du cours

Le mie lezioni di cucina sono totalmente personalizzate sulle passioni di ciascun allievo. Applicheremo direttamente nella tua cucina i veri segreti della tradizione italiana e mediterranea in chiave fine dining: dalle tecniche di taglio e cotture di precisione fino all'arte dell'impiattamento gourmet. Ogni lezione si svolge dal vivo ed include una parte pratica in cui cucineremo insieme passo dopo passo.

Tarifs

Tarif

80CHF

Tarifs packs

5 h: 400CHF
10 h: 800CHF

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Ce premier cours offert avec Alessandro vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

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