MANON - Prof de pâtisserie - Lyon 9e
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C’est le nec plus ultra des professeurs. Qualité du profil, excellence du diplôme, réponse garantie. MANON organisera avec soin votre premier cours de Pâtisserie.

MANON

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  • Tarif 46CHF
  • Réponse 12h
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  • Pâtisserie
  • Cuisine sans gluten
  • Décoration de gâteaux
  • Chocolaterie
  • Confiserie

Formatrice pâtisserie diplômée de l'Institut Paul Bocuse j'enseigne chez TOUKUI la pâtisserie du débutant au confirmé

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Lieux du cours

Ambassadrice

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À propos de MANON

Une fois ma licence de gestion en poche et après avoir passé mon CAP pâtissier en candidat libre, j'ai intégré l'Institut Paul Bocuse pour parfaire ma formation en pâtisserie.
Anciennement responsable de la production en pâtisserie au sein de deux boutiques, j'ai également travaillé et fait des stages en restauration et chocolaterie (brasserie Bocuse, école Lenôtre, boutiques).
À bientôt!

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À propos du cours

  • Tout niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Éveillez votre passion pour la pâtisserie !

Envie de maîtriser l'art de la pâtisserie dans le confort de votre foyer ? Je suis formatrice chez TOUKUI et je me déplace dans la région de Lyon avec tout le matériel nécessaire pour réaliser les recettes de votre choix.

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Tarifs

Tarif

  • 46CHF

Tarifs packs

  • 5 h: 216CHF
  • 10 h: 433CHF

webcam

  • 46CHF/h

déplacements

  • + 15CHF

En savoir plus sur MANON

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  • Quand avez-vous commencé à pratiquer ? Comment cette activité est venue à vous ?

    Je me suis vraiment mise à la pâtisserie à mes 20 ans, avec l'envie de réaliser de jolies choses gourmandes pour mon entourage.
  • Quelles sont les qualités requises, la part de patience ou d'adresse pour réussir dans ce domaine ?

    La persévérance (alliée à la patience) et une envie de toujours se dépasser permettent de faire rapidement des progrès notables! Accrochez vous ;)
  • Un petit conseil pour nous aider à progresser et ne pas se décourager dans l'élaboration de projets ?

    S'entrainer encore et encore, l'expérience vient consolider les acquis et permet de se dépasser pour toujours progresser. Ecoutez aussi les conseils de vos proches: les critiques constructives sont les meilleures des bases pour avancer.
  • Faites nous vivre votre passion en nous disant ce qu'elle vous apporte ! En avez-vous d'autres ?

    Le goût des choses bien exécutées, du beau, le travail des textures et de l'équilibre des saveurs rythme la motivation de bon nombre de pâtissiers et je n'en fais pas exception! La pâtisserie permet à celui qui la découvre de se dépasser et de faire partager du bonheur à ceux qui la déguste: quelle passion merveilleuse non?
  • Etes-vous particulièrement fier d'un travail que vous avez effectué ?

    Le sourire de mes élèves et leur satisfaction quotidienne est ma plus belle fierté, mais la réussite de mes élèves au CAP l'an dernier a été pour moi un beau cadeau !
  • Avez-vous déjà été surpris par un élève, par ses capacités ou son évolution ?

    Bien sûr, et heureusement! Je rencontre tous les jours des élèves différents et même si tout le monde a un potentiel, certaines personnes sont étonnantes (pour l'anecdote, j'ai une élève qui a réalisé une pièce montée à seulement 8 ans! )
  • Être un Superprof, c'est tout un art ! Quel est votre secret ?

    Etre passionnée et vouloir transmettre avec modestie et générosité !
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