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Loïc
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Diplômé du Brevet de maîtrise en Pâtisserie, Chocolaterie, Confiserie, Glacerie. Je vous propose des cours de technologie sur le sujet qui vous plaira ou sur la préparation à un examen (CAP au BM). N'
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À propos de Loïc
J'ai l'envie de vous voir réussir et comprendre les réactions de vos ingrédients, de vos préparations. Afin vous permettre de vous surpasser en pratique, de comprendre pourquoi on fais cela ou cela dans une recette, pourquoi il y a tel ou tel ingrédient.
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
Mes cours s'adressent à tout le monde : apprentis, candidat Libre, reconvertis, professionnels.
Dites moi quels sujet vous voulez aborder, puis on cale le cours ensemble.
Je suis passionné de technologie. je peux évidemment vous conseiller également sur vos réalisations pratiques et vous donner des conseils.
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