Aicha - Prof de cuisine - Meulan-en-Yvelines
1er cours offert
Aicha - Prof de cuisine - Meulan-en-Yvelines

L'adresse e-mail et le numéro de téléphone d'Aicha ont été validés

Aicha

  • Tarif 32CHF
  • Réponse 1h
Aicha - Prof de cuisine - Meulan-en-Yvelines
  • 5 (1 avis)

32CHF

1er cours offert

Contacter

1er cours offert

1er cours offert

  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Cuisine française

Diplôme en Hôtellerie et Restauration. De l’Assiette à la Science : Comprendre la Cuisine

  • Cuisine
  • Pâtisserie
  • Cuisine française

Lieux du cours

À propos d'Aicha

Je suis une passionnée de cuisine et expert en hôtellerie et restauration, avec une solide expérience dans le domaine culinaire. Je voudrais vous partager ces connaissances parce que la cuisine, c’est bien plus que des recettes. J’aimerais vous faire découvrir ses bases scientifiques, ses techniques et son sens, pour que vous compreniez le pourquoi derrière chaque plat. Ma mission : transmettre mon savoir pour enrichir votre vision de la gastronomie.

voir plus

À propos du cours

  • Tout niveaux
  • Français

Toutes les langues parlées pour le cours :

Français

Ce cours a pour objectif de :    •   Explorer les bases scientifiques de la cuisine, telles que la chimie des aliments et les réactions de cuisson.    •   Décortiquer les techniques culinaires en profondeur, sans nécessiter de mise en pratique directe.    •   Adopter une approche pédagogique qui met en lumière le pourquoi des recettes et des méthodes, pour mieux comprendre et maîtriser l’art culinaire.

voir plus

Tarifs

Tarif

  • 32CHF

Tarifs packs

  • 5 h: 160CHF
  • 10 h: 320CHF

cours offerts

Ce premier cours offert avec Aicha vous permettra de faire connaissance et de bien lui préciser vos besoins pour vos prochaines leçons.

  • 1h

webcam

  • 32CHF/h

Professeurs de Cuisine similaires