1er cours offert
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Jean-Baptiste
- Tarif 30CHF
- Réponse 1h
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1er cours offert
- Cuisine asiatique
- Élaboration de sushi
Sushi Chef with 20 years of career. PORTFOLIO is found at namu.one/portfolio
- Cuisine asiatique
- Élaboration de sushi
Lieux du cours
-
Chez Jean-Baptiste : Berne
-
chez vous ou dans un lieu public : déplacement jusqu'à 40 km depuis Berne
-
À propos de Jean-Baptiste
A variety of industrial experiences in the Sushi industry such as popular Sushi restaurants, Traditional Sushi Bars, Mass productions, luxurious hotels of a high standard, and delivery/takeaway services. I can teach all different aspects of this industry from A to Z.
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À propos du cours
- Tout niveaux
- Français
Toutes les langues parlées pour le cours :
Français
You will learn basic elements that are - Understanding ingredients / Technical training / Popular Sushi / Traditional Sushi / Contemporary Sushi / Fusion Sushi / Mass production / Hygienics / Understanding Sushi Art. All courses will be carried out in English only with some culinary words in Japanese and French.
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Tarifs
Tarif
- 30CHF
Tarifs packs
- 5 h: 150CHF
- 10 h: 300CHF
cours offerts
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